Askonsdagen 2008

TEknik
KEmi
DOkumentation

 

Betraktelse på Askonsdagen den 6 februari 2008

   I dag är det askonsdagen, den första dagen i fastan. Dagen firas världen över och även här i Nyköping (se dagens Sörmlands Nyheter) ritar prästerna enligt urgammal tradition kors i pannorna på människor med en blandning av fett och aska.

   Aska står för rening och just blandning av aska och fett har sedan urminnes tider använts för personlig hygien. Våra dagars tvål och såpa är moderna former för i grunden samma princip.

   Aska står också för pånyttfödelse, och redan de gamla egyptierna kände till askans betydelse som gödningsmedel. På 1700-talet kom detta emellertid att betvivlas, se till exempel Åkerbrukets chemiska grunder från 1761 av "lantbrukskemins fader" Johan Gotschalk Wallerius, som var professor i kemi i Uppsala. Problemet var att viktsökningen hos en växt inte kunde ställas i relation till någon motsvarande viktsminskning hos den jord som den växte i, varför man antog att växten fick sin näring av vattnet. Ett annat problem var att askan användes till många olika ändamål och ansågs alldeles för värdefull för att användas i åkerbruket. Därmed fanns det knappast några möjligheter att ge denna fråga någon hög prioritet i dåtidens "Askprogram".

   Det brukar tillskrivas den tyske kemisten Justus von Liebig "konstgödningsindustrins fader" att ha klarlagt växtnäringsämnenas betydelse. (Se till exempel Organic Chemistry in its Application to Agriculture and Physiology publicerad år 1840)

  Tekedo kan emellertid i dag avslöja att Torbern Bergman i sin bok Physisk beskrivning öfver jordklotet redan 1774 förstått askämnenas betydelse för naturens kretslopp, se utdrag här. Visserligen börjar han med att redovisa den gängse synen som några år tidigare hade etablerats av hans företrädare på professuren i kemi i Uppsala (se ovan), men därefter redogör han korrekt för askämnenas betydelse grundat på kemiska analyser.

   Vän av ordning undrar kanske nu hur det kunde gå att göra kemiska analyser långt innan grundämnena fanns etablerade i början av 1800-talet. Det kunde man faktiskt, vilket framgår av en "rapport" med askanalyser från år 1783 skriven av den franske kemisten Antoine Laurent Lavoisier, se här, här och här. I avsaknad av moderna kemiska beteckningar och formler fick han skriva "sel marin" när han menade klorider och "alcali fixe" när han menade alkalikarbonat. (Alcali fixe kunde förresten redan då delas upp i "alcali minerale" = natriumkarbonat och "alcali vegetabilie" = kaliumkarbonat.)

   Efter upptäckten av grundämnena blev protokollen från askanalyserna utförligare, och data framtagna av Berthier återges i Lärobok i kemien, femte delen som utkom 1828, skriven av Jöns Jakob Berzelius, se här.

   I dag får vi askanalyser i mängd med massor av ppm för hela periodiska systemet. Dessa ämnen har alltid funnits i kretsloppet och använts även till de mest kroppsnära ändamål (bland annat hygien och matberedning) i många tusen år. Att utvärdera och tänka går emellertid inte fortare i dag än på 1700-talet. Fortfarande görs bland annat myndighetsbedömningar utgående från enbart viktsförhållandena, det vill säga samma typ av misstolkning som Wallerius gjorde. Farligheten hos grundämnen som finns i låga halter i askor är faktiskt inte alls direkt relaterad till deras viktsandelar. Detta finns visat i bland annat ett antal rapporter från Värmeforsks program för Miljöriktig användning av askor samt i rapporter från Avfall Sverige. Hur många år skall det dröja innan det kommer en ny Liebig, som blir trodd när han eller hon säger att det är förekomstformerna och tillgängligheterna som skall räknas?

  

 

   Telge AB tackas för medverkan i samband med framtagning av underlag till denna betraktelse.